也是以狗肉之名

更正：今天这篇文章在《联合早报·言论》刊登了，最后一句编辑代为修改，不过把小生的一句话变成萨特说的话了。请以原文为准。

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这是一则星期四写好的评论，已经投稿到报刊的言论组去，但在这个大选氛围久久不散的时候，这种言语似乎于“世”无补。星期五、星期六其他报刊陆续出现关于新媒体暴力的报道与论述，小生十分懊恼，说真的，有一种独创性被抹杀的刺痛感。或曰：第一个用花形容女人的是天才，后继者就都俗不可耐了。正是这种被玫瑰刺伤的感觉。

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题目：也是以狗肉之名

作者：陈宇昕 

日期：12/05/2011 

字数：1710 　　

我们总是将吃狗肉与中国人联系在一起，这种刻板印象其实就和把回教徒与恐怖分子联系起来一样，是荒谬的，是非理性的。上海作家毛尖不久前曾撰文批评美国人一边解剖兔子一边恶心中国人吃狗肉的行为时那种双重标准的嘴脸（或许，这也算是一种对美国人的刻板印象），说明文化之间的差异。这次裕廊东一家餐馆传出卖狗肉的消息，在网络论坛先刮起声讨的狂澜，接着引起有关当局介入调查、媒体大肆报道，但网民似乎对当局、主流媒体持怀疑态度，无论如何就是咽不下这口气。 　　

餐厅老板受访时辩称虽然菜单上写“赛狗肉”（像狗肉一样好吃的意思）与“狗肉炖豆腐干白菜”（他说不明白的顾客一定会问，他也一定会答），但用的是撕碎了的猪心，是东北惯用的替代烹调法。网民就质疑接受调查时老板可能偷龙转凤，让当局抓不到把柄，还有的说，即便售卖的真不是狗肉，可是菜单上写狗肉就是欺骗消费者（消费者协会也承认这一点），更甚就成了吃狗肉的提倡，不可饶恕，一力要求当局予以惩罚——网民怀疑当局包庇狗肉贩子。 　　

吃狗肉在概念上没有错与对，就像吃荤吃素一样没有对错之分，它是一种纯粹的文化生活再现，关乎个人信仰与传统，你可以选择切割，也可以保持事件的单纯性。但事情总有其在地性因素，就像在欧洲一些国家，吸食可卡因是合法的，但在本地必须被取缔，吃狗肉在本地也一样是不合法的。针对这次风波，尤其在网络媒体的推波助澜以及在地因素之下，可以发现，网民负面的情绪特别高涨，这或许是一种后大选的症状也说不定。当老板的新移民身份与狗肉联系到一起时，声讨就变成了谩骂，从防止虐待动物的立场演变成对中国新移民的普遍反感，而这种转变，在网络的帮助下其转变过程是瞬息的。我们看到论据一下子从中国人爱吃狗肉变成中国人狡猾、中国人爱撒谎，从文化习俗的摩擦激化成了对文化人格的诋毁——网民的言论开始偏离事件本身，这时狗肉的检验结果已经不再重要了。 　　

由于网络的开放性，网民无论是不是保护动物主义者，都可以加入讨论，因而一下子失去了焦聚，但我们不能抹杀网络媒体最近在这一方面扮演的积极角色。不久前虐兔、虐猫、虐狗的视频在网上流传，网民展开人肉搜索，很快就把“真凶”缉拿归案。以马来西亚虐猫事件为例，女主角被迫主动透过媒体道歉，但善于渲染情绪的网络媒体，始终质疑她的诚意，不接受其道歉，甚至恶言攻击，这让我们惊讶：网络媒体这把双刃刀，挖掘得太快，也磨得太快，刀刀都是血。 　　

回到狗肉风波，在网上出现敌视新移民的情绪当然也有历史渊源可循。在刚过去的大选中，每个反对党都以新移民为课题，强调新移民给当地人带来竞争。这就牵扯到新加坡政府的移民政策以及当地的就业压力问题，但追根究底，这种仇恨心理真的是经济竞争所导致的吗？在我来看，我宁可相信这是文化差异所造成的歧视。或许对许多本地人来说，新移民（或外来人才，foreign talent，网民口中的‘FT’）一词更意味着来自中国的新移民，即便最大的新移民群体其实是原籍马来西亚的新移民。而有趣的是，本地与中国新移民间又有千丝万缕的文化干系，说到底新加坡历史上就是一个移民社会。 　　

我相信这与国际媒体长年来对中国大陆的描述不无关系，西方人除了津津乐道中国人的爱吃狗肉外，随地吐痰、黑心食品等卫生课题，以及批判中国政府专治、腐败的这些词汇，总是跃然于纸，虽然个别事件有其根据，但不可否认当中隐含西方人文化自豪感所导致的片面性。反中情绪在中国崛起的阴谋论中悄然茁壮，但却没有人愿意反省，自己的国家到底在中国这块肥沃的市场中捞得多少好处，投资了多少工业项目，收取了多少良田，破坏了多少农地，造成了多少农村人口涌入城市甚至离乡背井到海外谋生。这是一个值得更长篇幅论述的全球经济课题。 

网络媒体助长了这种情绪，也助长了怀疑主义，当然，不可一杆子打翻整船人，一些保护动物组织还是较中庸地在网站上发布信息，但跟帖者，就不知道谁是爱护动物人士，谁是浑水摸鱼之徒了。或许匿名性让网民可以畅所欲言而无需担忧责任问题，但自由的本质是以不影响他人自由为前提的，慎行慎言，就事论事才能塑造良好的舆论环境。 　　

值得庆幸的是，当负面舆论一面倒的情况出现后，一些网民开始检讨，试图调解澎湃的意识形态，但他们的声音依旧过于孱弱。 　　

萨特说：他者，就是地狱。不要让他者成为你的地狱，也不要让你自己成为他人的地狱。