CCK Pte Ltd 小食会

随着开工日子的逼近，一日日无所事事的怠惰劲很快就要迈向终结。人总是不能满足于现状，趴着发呆的时候想要活动筋骨，每天劳劳碌碌的时候又企图偷闲，总之思想能够与现实的行为相悖相斥，精神驰骋越遥远越是贪婪不知足。“要是怎样，那该多好……”现下正是这种状态。

静静看完一部电影，忽然兴致勃勃地想煮一顿晚餐吃，于是找来几个好友。“今天吃素。”原来鬼节就这样飘然逝去没有一点声息，浑不觉昨天夜里那些香烛以及冥钞的灰烬飘袅盘旋殆尽。脑子一边构思食谱一边上网搜寻，寻找曾经的滋味。一经确定，就捏着便条和小美到Fair Price购买食材。“今天的番茄比较红——”也并不那么认真地挑选，反正包装起来的部分看也看不到。CCK Lot 1的Fair Price格局太小，附近也没有湿巴刹，要找到新鲜的货色绝对不可能，百货市场就只能这样，勉强糊弄嘴巴，图个干净卫生的噱头罢了。不过如果真的站在古早味浓重的湿巴刹里，大概也教人无所适从吧，那里做的是套交情的买卖，一个叫卖声都分辨不了，只好作罢。

首先洗米煮饭，小美争着把洗米水舀去浇花，门外可怜兮兮被房东遗留下来的那些暗淡的绿色。“浇花”这个词，纯粹就只是一种范式，包含一切滋润植物的优良善意。玉蜀黍、马铃薯、胡萝卜、洋葱……削皮切块，洗洁了便注半锅水大火熬煮——都说了这个家已经失去“火候”的概念了，电磁炉以一种红外线的物理原理（程凯如是解说），让某种波长以及共鸣，幻化成热能以及滚热的汤头。非典型素食主义的ABC汤，就不能放入排骨，不能让清甜的肉甘以及骨髓的浓郁污染，不过惹人落泪的洋葱还是必不可少。

第二道是鲜菇炒芥兰，爆香红葱胡萝卜，加入新鲜的蕈伞片，伴炒。一直有种想要翻镬的冲动，只是锅子一离开电磁炉便会滴滴滴滴响个不停，嫌烦人耳燥于是算了，也因为铁锅太小的缘故，一把青菜都放不下去了，还得分两次炒。蚝油犯忌，这一餐几乎每道菜都是白盐以及生抽的味调，稀稀的不够浓稠，所幸有玉米粉，薄薄的勾芡，教佳肴更增色泽。家常菜色之后是实验菜单，罐头面筋、马铃薯、鲜菇、胡萝卜（总之是前面剩下来的材料，这现状即刻被鸡佬发现了，果然馋嘴的小饕，只是两排牙齿被钢丝紧紧捆绑了没法张牙舞爪），混在一起一阵乱炒，呈盘时撒上盐焗腰果，如阿基师所言，两种不同层次的口感：面筋绵软，腰果酥脆。

鸡佬及时发现饭量太少，要求再炒一课葱丝蛋，问前妻可不可以吃蛋，“我们可以——”反正就是非典型素食主义。后来锦发买来一盒水豆腐，用大瓦特（符合家情的用词，一概电子词汇：Walt、Volt、滴滴滴滴还有滋滋滋滋）蒸煮不到10分钟，小生再调了一点葱油酱（应该让葱头再焦一点的），便宣布大功告成。大家围着家中最昂贵的大理石餐桌享用，好像一边吃一边说了很多，吃饱便又忘了。食物的滋味就不必多着笔墨了，反正吃个精光，连颗饭都不放过。

最后，随文附上小食会的证据：

哈姆也意外得到新鲜蔬菜的营养补充，眯着眼拼了命把食物咬碎藏到腮囊里去，她永远都无法饱足的样子，或许只是喜欢腮囊鼓胀起来的充实感，仅——此——而——已——绝对不是贪吃的小胖妹。